今月のイチオシ[2017年7月号]

ビールに枝豆!QRコードで簡単注文!

大橋農園の枝豆 今回のイチオシは新潟県産「えだまめ・茶豆」について書かせて頂こうと思います。

 夏本番から晩秋まで楽しめる枝豆ですが、やはり旬は真夏の7~8月です。ビールには枝豆、枝豆にはビール!とザル一杯の枝豆が新潟は通例ですね。早生枝豆では数ある中でも、「弥彦娘(大莢極早生)、奥原・初だるま・いきなまる・おつな姫・湯上がり娘」が一般的に流通しています。一方、新潟県の主力品種「茶豆」は「早生茶豆(極早生茶豆・新潟14号)・本茶豆(くろさき茶豆・小平方茶豆)・奥茶豆(ぴかり茶豆・晩酌茶豆・庄内○号系)」と分かれており、その独特の香り・味で県内外からも人気の一品です。

 また今年は、「くろさき茶豆」が新潟県の農産物で初の「GIマーク(登録された産品の地理的表示と併せて付すもので、産品の確立した特性と地域との結び付きが見られる真正な地理的表示産品であることを証するもの)」を取得し話題になった事も有名であります。御中元・御贈答用に如何でしょうか。


GIマーク価格は2kg.../ 3,000 円 3kg.../ 3,980 円 4kg.../ 4,980 円

基本的に「送料・梱包費・消費税込み」ですが、北海道・九州・四国は +/1,000 円 沖縄は +/1,500 円 別途加算となりますのでご注意下さい。


◆お問い合わせ先

大橋農園
〒950-1123 新潟市西区黒鳥4880-1
TEL: 025-377-3862
携帯: 080-5052-8543
メール:devil.reverse1014@gmail.com
大橋将人(新潟支部)まで

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