今月の表紙[2018年5月号]

同友にいがた Vol.366[2018年5月号]

笹団子や饅頭の和菓子屋「御母家」の春は 連日大忙しです!

 ㈲御母家 澤海 秀保さん(上越支部)

 日本でも有数の桜の名所高田公園が春の訪れを告げる頃、上越市上真砂にある有限会社御母家さんは大忙しです。毎日朝早くから手作りした笹団子を袋に詰めるのは専務取締役の澤海秀保さん。笹団子やちまき、お饅頭・大福と店に並ぶ手作り和菓子は土産で持ち帰ると私の家族も絶賛!やさしい味に心癒やされました。人間味あふれる澤海さんとの会話も弾み、とても立ち寄りやすいお店作りを実感してきました!

[新潟県中小企業家同友会 事務局 高橋 拓夢 記]


㈲御母家

㈲御母家

上越市上真砂65-1 Tel.025-520-2406